近日，中國(guó)計(jì)量學(xué)院現(xiàn)代科技學(xué)院大學(xué)生來(lái)到拱墅區(qū)石塘村探尋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)灶頭畫(huà)，同灶頭畫(huà)大師胡永興先生一起學(xué)習(xí)了灶頭畫(huà)的繪制。

　　灶頭畫(huà)，作為漢族民間藝術(shù)之一，指民間藝人以鄉(xiāng)間農(nóng)家燒飯做菜用的灶頭為載體，用各種顏料手工繪制在灶壁上的圖案，用來(lái)裝飾、美化灶頭，表達(dá)農(nóng)家美好愿望的鄉(xiāng)土藝術(shù)。如今，灶頭畫(huà)已被列入中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。

　　胡永興是中國(guó)傳統(tǒng)文化灶頭畫(huà)傳承人，他向大學(xué)生們講述灶頭畫(huà)的變遷歷史，和他當(dāng)年挨家挨戶被請(qǐng)去作畫(huà)的經(jīng)歷?！拔矣浀糜幸淮?，到了年三十晚上還有三戶人家沒(méi)畫(huà)灶頭，顧不上吃飯也得給他們畫(huà)好，過(guò)年了誰(shuí)不想圓圓滿滿地討個(gè)好兆頭?！焙琅d說(shuō)起這些仿佛還歷歷在目。

　　據(jù)悉，杭州石塘社區(qū)灶頭畫(huà)始于60年代，胡永興的灶頭畫(huà)多以花鳥(niǎo)為題材，結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)山水畫(huà)，創(chuàng)出了《紅梅傳喜》、《梅蘭竹菊》等多種樣式，取和諧美滿，風(fēng)調(diào)雨順的好意頭。

　　畫(huà)好一幅灶頭畫(huà)需要構(gòu)思，調(diào)色，繪制，風(fēng)干等工序。開(kāi)始時(shí)，大學(xué)生們由于沒(méi)有繪畫(huà)基礎(chǔ)筆法稍顯笨拙，在上色過(guò)程中對(duì)于色彩的運(yùn)用也需要胡老先生的耐心指導(dǎo)。在等待畫(huà)作風(fēng)干的時(shí)候，大學(xué)生們發(fā)現(xiàn)，胡永興好似心中有畫(huà)，下筆如有神，他畫(huà)的“花鳥(niǎo)迎春”圖生動(dòng)有趣。

　　沈同學(xué)不由心生敬意道：“不愧是灶頭畫(huà)大師，我們被灶頭畫(huà)的魅力所深深吸引?！?br/>
　　隨著生活水平的提高，灶頭畫(huà)卻在慢慢離開(kāi)我們的生活。面對(duì)現(xiàn)狀，胡永興流露出了些許沮喪?！霸铑^沒(méi)了，灶頭畫(huà)自然沒(méi)了依附的載體，所以現(xiàn)在我都只能畫(huà)在紙上?！?br/>
　　在離石塘村不遠(yuǎn)的沈家浜，還保留著附近幾個(gè)村唯一的一個(gè)灶頭。灶頭主人胡六松說(shuō)：“這個(gè)灶頭已保存了十年了。知道別人家的都拆了，所以才更要保留它。我很舍不得拆掉它，我覺(jué)得這是一種傳統(tǒng)文化，不能丟掉。”